Onze menu

Voorgerechten

  • Kaaskroketten15
    XO 36 maanden gerijpt en Greendal. jonge mosterdscheuten met basilicum en limoen mayonaise
    Garnaalkroketten17
    Met jonge mosterdscheuten en met platte peterselie en limoenmayonaise
    Charcuterie plank (om te delen)15
    Goujonettes van Schol (om te delen)14
    Tartaarsaus
    Hummus van het moment (om te delen)11
    Flatbread

Hoofdgerechten

  • Rundstartaar op Skievalts wijze22
    Jonge scheuten van sla, frietjes
    Rundsteak, salade, frietjes22
    Gehaktballetjes in tomatensaus18
    Met frietjes
    Stoofvlees19
    Luikse siroop, Tierenteyn mosterd, frietjes
    Spaghetti Bolo14
    Grana Padano 18 maanden
    Solettes meunière26
    aardappelpuree op Robuchon wijze
    Supreme van Mechelse Koekoek21
    Dragon saus, rode ui crème, aardappelpuree op Robuchon wijze

Kinderhoekje

  • Balleke met tomatensaus10
    Met frietjes
    Spaghetti Bolo10
    Fish and Chips10

Supplementen

  • Bourbon pepersaus4
    Archiducsaus4
    Met champignons van Parijs en oude porto
    "pas de bleu" saus4
    Casselotte van seizoensgroenten10

Desserten

  • Dame Blanche9
    Callebaut chocolade
    Donkere chocolademousse9
    Gezouten boter
    Verloren brood9
    Karamel gezouten boter, amandel ijs
    Kaasplank van het moment15
    Kaasaffineur van tricht